Fiche métier : Cuisinier
23.05.2008 | Biblio_Amandine
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Cet article a été rédigé dans le cadre d’un atelier d’apprentissage du français.
PROFESSION : CUISINIER
FORMATION : CAP
QUALITÉS ESSENTIELLES : Etre propre, savoir utiliser les légumes et la viande.
ACTIVITÉ : Faire à manger.
HABILLEMENT : Une veste blanche, un tablier blanc, un pantalon blanc, une toque.
MATÉRIEL UTILISÉ : Couteau, cocotte, cuillère, poêle, louche, friteuse, planche à découper, marmite, four, fourchette.
SALAIRE : un cuisinier débutant gagne en net mensuel environ 1500 euros par mois.
RECETTE : gâteau au yaourt
1 yaourt
3 pots de farine à gâteaux
2 pots de sucre
½ pot d’huile ou de beurre fondu
3 œufs
1 pincée de sel
1 sachet de sucre vanille
2 citrons.
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